В России издавна был и есть обычай в день памяти Севастийских мучеников лепить из теста и печь «жаворонков» — булочки в виде птиц. Почему именно жаворонки? Крестьяне, обращая внимание на то, что поющий жаворонок то взмывает ввысь, то камнем «падает» к земле, объясняли это особым дерзновением и смирением этих птиц пред Богом. Жаворонок быстро устремляется кверху, но, пораженный величием Господа, в глубоком благоговении склоняется вниз. Так жаворонки, по мысли наших благочестивых предков, изображали собой песнь славы Господу, вознесенную мучениками, их смирение и устремленность ввысь, в Царство Небесное, к Солнцу Правды — Христу
Поэтому 20 марта 2015 года учащиеся воскресной школы и прихожане храма прп. Сергия Радонежского собрались в трапезной храма для того, чтобы испечь булочки в форме птиц, вспоминая очень древнюю русскую традицию. Учащиеся вели беседу об особенностях и обычаях, бытовавших в русском обществе.
После работы состоялось чаепитие с румяными булочками.